European Certification and Control of HALAL

is bewust dat de musulmaanse gemeenschap in volle opbloei is en op zoek ging naar veiligheid en op het religieuse vlak voor zijn voeding garanties zoekt.
Eender welke handelaar die zijn produkten wenst te verkopen aan moslims meldt op de buitenkant van zijn winkel de vermelding Halal in het arabisch en europees letterschrift.
Vele zakenmensen werken in vertrouwen toch zijn er sommigen die niet aarzelen om aan hun clienten  produkten aan te bieden die niet voldoen aan hun verwachtingen.
Zo heeft een onderzoek in Frankrijk aangetoond dat 80% van de musulmaanse slagers geen halal vlees verkopen.
ECCH is een organisatie van controle en certiçficatie die zich opstelt als zeer ernstig en efficient en waarop de consument zich mag bogen  in volle vertrouwen
De halal certificatie ondersteunen door een organistie van controle is dus ook de handelaars steunen die aan hun gemeenschap 100% halal produkten wensen aan te bieden zonder weerga
Dat is niet altijd eenvoudig omdat dit bijkomstige kosten kan meebrrengen.